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买香菇时尽量避开这3类,难吃还没营养!

    1、要看香菇的颜色

    不知道大家有没有发现,每次在我们买香菇的时候,每个商贩那里都会有两种甚至三种不同品质的香菇,而且价格都是不一样的,只要你仔细发现,就会看到它的颜色是存在很大的差异的,有些颜色是比较重的,而有些香菇的颜色,你交钱的,那么我们到底应该如何来买呢?是买颜色重的还是浅的呢?在这里给大家提醒一下,我们在买香菇的时候,一定不要买那些颜色看起来特别重,而且又发黑的香菇,一般这样的香菇都是不新鲜的,尽量要挑选那些颜色比较浅的,而且摸着还不光滑的,并且不容易捏碎的这种香菇就是比较新鲜的香菇

    2、闻一下香菇的味道

    大家都知道,香菇之所以叫做香菇,是因为它有一种特别独特的香味,而且这种香味是其他食物都无法比拟的,我们在买香菇的时候,大家可以认真的闻一下香菇的味道,如果是那种自然流露的天然香味儿,就说明这个香菇是品相非常好的,但是如果大家闻到的香菇,除了这些香味,还有另外一股子的异味,但是又说不出来,到底是什么样的味道?这样的香菇,奉劝一下大家,尽量还是别再买了,因为这些项目很可能是用药水泡出来的,吃过对我们的身体会很有害处的,大家要当心。

    3、要观察一下香菇的外观

    正常的香菇,它的外观看起来就像一把打开的小雨伞,是非常漂亮的,而且上面也没有很多的坑坑洼洼,看起来非常的平整光滑,也很有规则,这些就是品相比较好的香菇该有的样子,但是如果大家在买香菇的时候,发现有些香菇,他们看起来样子特别的奇怪,而且坑坑洼洼的,看起来非常的难看,这些效果很有可能是由于打进去了某些激素而长出来的香菇,而这些由激素促使生长的香菇,吃过之后,就会对我们的身体产生不好的影响,严重的话还有可能致癌,大家一定要注意了。
 

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